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紫色包菜可以生吃吗

发布时间:2026-06-01 16:09:49 编辑: 来源:

导读 1、紫色包菜可以生吃。2、紫包菜是紫甘蓝的俗称,紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,十字花科、芸苔属甘蓝种中的

1、紫色包菜可以生吃。

2、紫包菜是紫甘蓝的俗称,紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。

3、紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。

4、紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。